Ingredientes:

• 4 vasos de leche

• 4 cucharadas coco deshidratado

• 4 bolas helado vainilla

• 1 cucharada azúcar

• canela en polvo

Preparación:

1. Primero calentamos la leche en un cazo, junto al coco y el azúcar. Una vez empiece a hervir retiramos del fuego y dejamos enfriar.

2. A continuación colamos la leche y batimos con las bolas de helado de vainilla hasta obtener una crema fina y sin grumos. Si lo consideramos necesario podemos añadir algo de azúcar.

3. Servimos el batido en cuatro copas individuales y espolvoreamos con un poco de canela en polvo.